Resepi Cara Buat Rendang Ayam Yang Sedap dan Simple “Rendang Ayam Recipe”

Wednesday, July 19th, 2017 - Cara mudah memasak dengan Resepi Ayam yang sedap dan simple
resepi rendang ayam

resepi rendang ayam

Resepi Cara Mudah Buat Rendang Ayam Yang Simple dan Sedap – Kali ni Resepimasakanlengkap.com nak kongsi resepi rendang ayam, ni pilihan terbaik untuk ko rang yang nak rasa rendang tapi tak makan daging lembu. Rendang ayam ni banyak sudah macamnya, ada resepi rendang ayam tok, resepi rendang ayam kelantan, rendang ayam perak, rendang ayam cili padi, rendang ayam minang, cara masak rendang, resepi rendang ayam kampung dan rendang ayam negeri sembilan. Langsung sahaja siapkan bahan-bahan masakan resepi rendang ayam dengan cara mudah dan simple.

Bahan-Bahan Resepi Rendang Ayam Mudah Yang Sedap :

Untuk bahan-bahan Rendang Ayam:

Bahan Rendang Ayam

  • 1 ekor ayam dipotong
  • 25 gr bawang putih
  • 130 gr bawang kecil
  • 12 gr kunyit hidup
  • 80 gr halia tua
  • 285 gr bawang merah
  • 5 gr daun limau purut
  • 33 gr lengkuas
  • 115 gr gula Melaka
  • 20 gr serai, akar sahaja
  • 2 daun kunyit
  • 105 gr cili boh
  • 90 gr kerisik
  • 12 gr serai
  • 2 sudu besar garam
  • 1 kg santan

Step By Step Cara Mudah Membuat Resepi Rendang Ayam Mudah Yang Sedap

Cara masak Rendang Ayam

  1. Masukkan dalam mesin kisar,bawang kecil, kunyit hidup, bawang merah, lengkuas, akar serai dan haila hingga sebati semua bahan tu dan potong Chiffonade daun kunyit.
  2. Panaskan priuk besar dengan api besar/suhu tinggi dan masukkan bahan kisar tadi tu dengan di tambah gula Melaka, daun limau purut, cili boh, bawang, garam, separuh santan dan serai ditumbuk, kacau sama rata.
  3. Masak semua tu hingga mendidih lepas tu kecilkan api tuk renehkan.
  4. Lepas tu masukkan ayam yang dah di potong tu bersama reneh dan kacau hingga sama rata.
  5. Kacau reneh tu kira-kira 90 menit hingga sos jadi pekat dan hampir kering tapi tak kering sangat.
  6. Masukkan 1/2 daun kunyit dan kerisik ke dalam kuali tu dan kacau 5 minit.
  7. Dah siap santap, hidangkan rendang ayam dan hias cantik.
    Jika nak makan rendang ayam ni masa depan, biarkan rendang ayam tu sejuk seutuhnya dan lepas tu simpan dalam bekas kedap udara dalam peti ais. Rendang ayam ni hanya tahan tuk masa 1 minggu sahaja.

Lihat juga resepi lainnya « dan . Untuk buat masakan nak sedap dan simple sangat mudah dan cepat. Masa ini membaca recipe tentang Resepi Cara Buat Rendang Ayam Yang Sedap dan Simple “Rendang Ayam Recipe”

Resepi Cara Buat Rendang Ayam Yang Sedap dan Simple “Rendang Ayam Recipe” | setya | 4.5